Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

1 borcan

Ingredienti

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 borcan

Sodio 987 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Grassi 124.6 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 80.3 g

Carboidrati 17.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Suc super verde

10min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Fasole cu șorici

1h 45min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12h 10min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50min

Sos béchamel

15min

Mazăre cremoasă cu jambon

30min