Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

1 borcan

Ingredienti

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 borcan

Sodio 987 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Grassi 124.6 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 80.3 g

Carboidrati 17.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Mojito cu mure

1h 45min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Spumă de ananas

10min

Mazăre cremoasă cu jambon

30min

Cremă de brânză cu caviar și salată

Nessuna valutazione

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Nessuna valutazione

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min

Castane la Varoma

55min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min