Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Παγωτό βανίλιας
- 130 γρ. ζάχαρη
- 7 κρόκους αυγών
- 310 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 620 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
Μπισκότα για παγωτό σάντουιτς
- 340 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 2 αυγά
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
Συναρμολόγηση
-
100
γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
o 100 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια - 40 γρ. λάδι καρύδας
- ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. φιστίκια Αιγίνης, φιστίκια, αμύγδαλα), ψιλοκομμένους και καβουρδισμένους (βλ. συμβουλή)
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carboidrati
- 47.6 g
- Grassi
- 36.7 g
- Grassi saturi
- 22.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 105.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Nessuna valutazione
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Nessuna valutazione
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Nessuna valutazione
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Κρουασάν
12h
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min
Σεβίτσε σολομού
Nessuna valutazione
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Τραγανά ντόνατς
2h 30min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min
Λευκή πίτσα
40 min