Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
- 1 ασπράδι αυγού, από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- ¼ κ.γλ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.σ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη, για το πασπάλισμα
Παντεσπάνι
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 110 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα
- 120 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη
Κρέμα μασκαρπόνε
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 100 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
200
γρ. μαρμελάδα σμέουρο
o μαρμελάδα φράουλας - 150 γρ. σμέουρα
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα, ξύσμα
- 20 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2501 kJ / 600 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 39 g
- Grassi saturi
- 24 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 88 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nessuna valutazione
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Σαρλότα της γιαγιάς
40min
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Τούρτα δώρο γενεθλίων
Nessuna valutazione
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
Nessuna valutazione
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25 Min
Τούρτα Black Forest
2 Std. 30 Min
Γιορτινό κέικ
Nessuna valutazione
Στρούντελ μήλου
1h 45min
Ζύμη μπριζέ
5min
Υγρή καραμέλα
35min