Gâteau cru au chocolat et à la betterave

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

20 portions

Ingredienti

Gâteau

de l'huile d'olive pour graisser
200 g d'amandes, avec peau
350 g de betterave rouge, cuite pelées et en morceaux (3 cm)
1 carotte (± 135 g), en morceaux
120 g de noix de coco râpée
1 orange le zeste uniquement, sans partie blanche (facultatif)
2 c. à soupe de cosses de psyllium
15 dattes dénoyautées (± 80 g)
140 g de sirop d'érable pur
80 g de poudre de cacao
30 g de graines de chia
30 g de graines de lin
1 c. à café de pâte de vanille
¼ c. à café de sel

Glaçage au chocolat

250 g de beurre de cacao
125 g de noix de cajou
40 g de graines de chia
220 g de sirop d'érable pur
110 g d'eau
60 g de poudre de cacao
¼ c. à café de sel
betteraves rouges crues pelés, en spirale, pour la décoration.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 77.2 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1499.2 kJ / 357 kcal

Grassi 27.3 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 22.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Douceurs sans lactose 13 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Dessert express aux fraises

5min

Glace au yaourt à la mangue

12h

Sorbet aux fruits

10min

Glace au chocolat

12h

Riz au lait

1h

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Tiramisu

5h 20min

Smoothie Tiramisu

5min

Mousse au chocolat glacée

3h

Sucettes de glace à la pastèque

8h 15min

Crème au chocolat

1h 20min

Crème dessert

15min

Mostra tutto

Mostra tutto