Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 4h 10min

8 porții

Ingredienti

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 14.3 g

Calorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Grassi 23.6 g

Carboidrati 29.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Noir 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Clătite din cartofi rași

35min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min

Sos cu chilli și limetă

Nessuna valutazione

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1h

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

1h 30min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30min

Tort Caprese

55min

Catifea albă

Nessuna valutazione

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Lichior de caise

30min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1h 35min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min