Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (opzionale)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Proteine
- 48.3 g
- Carboidrati
- 195.9 g
- Grassi
- 51.6 g
- Grassi saturi
- 10.8 g
- Fibre
- 16.9 g
- Sodio
- 2404.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Popcorn cu caramel sărat
1h 55 min
Fursecuri alb și negru
2h
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Nessuna valutazione
Margarita cu cocos
Nessuna valutazione
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nessuna valutazione
Negroni înghețat
Nessuna valutazione
Tort halva cu ciocolată, fără gluten
1h
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Nessuna valutazione
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Nessuna valutazione
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h