Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (opzionale)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Proteine
- 48.3 g
- Carboidrati
- 195.9 g
- Grassi
- 51.6 g
- Grassi saturi
- 10.8 g
- Fibre
- 16.9 g
- Sodio
- 2404.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Suc de mandarine și portocale
5 Min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Nessuna valutazione
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Nessuna valutazione
Pește slab sous-vide
Nessuna valutazione
Frigărui tricolore cu somon
Nessuna valutazione
Caipirinha
Nessuna valutazione
Manhattan
Nessuna valutazione
Mojito
5 Min
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
Nessuna valutazione
Piure de fenicul, cartofi și pui (7-9 luni)
30 min
Parmezan ras
5 Min
Ceapă tocată
5 Min