Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tort de lămâie
- 150 g zahăr
- 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
- 2 ouă
- 230 g lapte
- 50 g unt, nesărat sau sărat, în bucăți, plus pentru uns
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 250 g făină
- 1 pliculeț praf de copt (aprox. 15 g)
- 1 priză sare
Omletă și cremă de legume
- 20 g chiflă veche de câteva zile, tăiată în bucăți
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți
- 25 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 6 ouă
- 1 linguriță sare
- 300 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 100 g ceapă verde, tăiată în bucăți
- 6 - 7 roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 500 g apă
- 200 g ardei gras galben, tăiat în bucăți
- 100 g ceapă, tăiată în bucăți
- 3 căței de usturoi
- 100 g vânătă, tăiată în bucăți
Sos de căpșune și clătite
- 45 g zahăr
- 300 g căpșune
- 20 g oțet balsamic
- 10 g zeamă de lămâie
- 30 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 400 g lapte
- 200 g făină
- 3 ouă
- 200 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g pastă de roșii
- 50 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Asamblare
- jambon, gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
- parmezan ras, pentru ornat
- rucola, pentru ornat
- pâine, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2722 kJ / 650.6 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carboidrati
- 85.6 g
- Grassi
- 25.6 g
- Grassi saturi
- 10.7 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodio
- 1027.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tort cu mascarpone și ciocolată
2 Std.
Gogoși cu unt de arahide și gem
2 Std. 40 Min
Margarita cu cocos
Nessuna valutazione
Grog fierbinte cu scorțișoară
Nessuna valutazione
Catifea albă
Nessuna valutazione
Sorbet de litchi cu vodcă
Nessuna valutazione
Bundt marocan
Nessuna valutazione
Jeleu de merișoare
Nessuna valutazione
Plăcintă de miel cu lămâie
Nessuna valutazione
Brunch est-european
Nessuna valutazione
Brunch scandinav
Nessuna valutazione
Smalec (rillettes de porc)
Nessuna valutazione