Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 valutazione

Prep. 25min

Totale 55min

5 porciones

Ingredienti

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 860.2 mg

Proteine 24 g

Calorie 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 13.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NOROESTE 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 godz.

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Chilaquiles Rojos

Chilaquiles Rojos

25 min

Cacerola de papa y salmón.

Cacerola de papa y salmón.

45 min

Mole de olla de la abuela

Mole de olla de la abuela

1 godz. 40 min

Camarones entomatados (Sonora) TM6

Camarones entomatados (Sonora) TM6

25 min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40 min

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min