Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.7 26 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g de cacahuète, grillée et salée
2 gousses d'ail
1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
70 g de miel
20 g de jus de citron vert
50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1030 g d'eau
30 g de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de sel
700 g de cuisses de poulet, désossées
200 g de riz au jasmin
150 g de feuilles de laitue coupées en chiffonnade

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1736.8 mg

Proteine 42.8 g

Calorie 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 62.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Poulet épicé au gingembre

45min

Bœuf épicé aux poires

50min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Poulet laqué au sésame

40min

Poulet épicé aux pommes

1h

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Boulettes de poulet asiatiques

25min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min

Curry de poulet à la noix de coco

45min