Poulet grillé à la citronnelle
TM6 TM5 TM31

Poulet grillé à la citronnelle

4.5 (13 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
  • 70 g de miel
  • 20 g de jus de citron vert
  • 50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1030 g d'eau
  • 30 g de citronnelle fraîche, coupée en morceaux (4 cm)
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 700 g de cuisses de poulet, désossées
  • 200 g de riz au jasmin
  • 150 g de feuilles de laitue, coupées en chiffonnade

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2243.6 kJ / 536.2 kcal
Proteine
42.8 g
Carboidrati
62.3 g
Grassi
13.7 g
Grassi saturi
2.5 g
Fibre
2.5 g
Sodio
1736.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative