Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 克 乾香菇 ，約6-7朵
- 400 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，切塊
- 15 克 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- 1 大匙 太白粉
- 1 根 青蔥 ，切段，蔥白和蔥綠分開
- 7 克 薑 ，切片
- 15 克 油
- 15 克 醬油
- 15 克 味醂
- 30 克 蠔油
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2447.2 kJ / 585.5 kcal
- Proteine
- 32.4 g
- Carboidrati
- 17.5 g
- Grassi
- 41.5 g
- Grassi saturi
- 192.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 2293.6 mg
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