Dispositivi & accessori
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Prep. 25min
Totale 1h 35min
24 bucăți
Ingredienti
Foietaj cu unt pentru aperitive
-
unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns80 g
-
orez brun80 g
-
hrișcă60 g
-
quinoa50 g
-
sare½ linguriță
-
gumă xanthan1 ½ linguriță
-
ou1
-
apă rece40 g
Umplutura de ciuperci
-
ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)20 g
-
apă clocotită pentru înmuiat
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline2 lingurițe
-
cremă de brânză60 g
-
cepșoară tăiată fin10 fire
-
nuci fără coajă30 g
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ulei de trufe albe plus pentru stropit2 lingurițe
-
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii150 g
-
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
1.7 g
Calorie
338.8 kJ /
80.7 kcal
Grassi
5.8 g
Fibre
0 g
Carboidrati
5.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ceaiul de la ora 5
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Chifle cu salată de crab
Brak ocen
Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido
Brak ocen
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
Brak ocen
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Burgeri cu fasole și brânză feta
1 godz. 30 min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Brak ocen
Ciocolată caldă cu portocale, pe băț
2 godz. 50 min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1 godz. 25 min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 godz. 5 min
Pâine de soia cu semințe
Brak ocen