Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 35min

24 bucăți

Ingredienti

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 1.7 g

Calorie 338.8 kJ / 80.7 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ceaiul de la ora 5 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Trio de grisine

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza napoletană

9ωρ.

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1ωρ. 35 λεπτ.

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1ωρ. 5 λεπτ.

Plăcințele cu carne și rozmarin

Καμία βαθμολογία

Empanadas vesele cu legume

1ωρ. 10 λεπτ.

Clătite din hrișcă la cuptor

Καμία βαθμολογία

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Καμία βαθμολογία

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1ωρ.

Pătrățele cu brânză și legume

40 λεπτ.

Mini Pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Mostra tutto

Mostra tutto