Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Prep. 20min
Totale 2h
4 μερίδες
Ingredienti
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1003 mg
Proteine
34 g
Calorie
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Grassi
33.4 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
8.9 g
Carboidrati
18.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Βασικές συνταγές
14 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Τσιζκέικ με πραλίνα
4h 10min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Nessuna valutazione
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Φαχίτας με μοσχάρι
30min
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40min