Udon caseiro

Udon caseiro

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

6 doses

Ingredienti

Udon

água mais q.b. p/ cozer
250 g
sal
15 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
530 g

Caldo para udon

água
1000 g
molho de soja
100 g
mirin
100 g
hondashi
1 c. sopa de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1978.2 mg

Proteine 11.2 g

Calorie 1497.5 kJ / 357.9 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 69.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viajar para o Japão 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Bruschettas de tomate e ricota

25min

Carbonara miso udon

25min

Panquecas sem glúten

Nessuna valutazione

Empanadas de carne - Argentina

1h 50min

Drink morango tropical

Nessuna valutazione

Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

30min

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

1h 15min

Dip de alcaparras e azeite

5min

Patê de fígado

25min

Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva

1h 30min

Mochis de maracujá

15h

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

1h 10min