Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
Prep. 20min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
Baked Potatoes
-
potatoes cut in wedges500 g
-
honey5 g
-
oil20 g
-
garlic powder½ tsp
-
brown sugar2 pinches
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salt½ tsp
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ground white pepper1 ½ tsp
Slaw
-
white cabbage cut in pieces (5-6 cm)300 g
-
soy sauce30 g
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rice vinegar30 g
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sesame seeds1 tsp
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salt¼ tsp
-
sugar¼ tsp
Wasabi and Dill Dressing
-
fresh dill leaves only3 sprigs
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wasabi paste to taste1 - 2 tsp
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rice vinegar25 g
-
plain yoghurt50 g
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mayonnaise50 g
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sugar2 pinches
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salt plus extra to taste1 ½ tsp
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egg1
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sparkling mineral water60 g
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cornflour30 g
-
ground white pepper¼ tsp
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plain flour4 Tbsp
-
panko breadcrumbs100 g
-
pork chops boneless, (approx. 120 g each)4
-
oil for frying
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
578 kcal /
2418.3 kJ
Proteine
32.9 g
Grassi
21.3 g
Carboidrati
63 g
Fibre
6.6 g
Grassi saturi
3.7 g
Sodio
1433.2 mg
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