Grated Potato Pancakes

Grated Potato Pancakes

4.7 7 valutazione

Prep. 35min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), cut in pieces that fit in feeder
750 g
onion halved
100 g
garlic cloves (opzionale) to taste
1 - 2
plain flour plus 1–1½ Tbsp extra
70 g
medium eggs
2
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp
vegetable oil for frying
sour cream
200 g
icing sugar (opzionale) for dusting

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 804.3 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 1499.6 kJ / 358.4 kcal

Grassi 13 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 50.7 g

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