Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Umplutură
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 20 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 280 g inimă de anghinare, marinată în ulei cu ierburi aromatice, scursă
- 300 g frunze de spanac proaspăt, clătite
- 30 g ciuperci deshidratate, (porcini) înmuiate în apă caldă timp de 30 minute, apoi scurse
- ⅛ linguriță măghiran, uscat
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 450 g ricotta proaspătă
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
Aluat fraged fierbinte cu apă
- 140 g untură, cuburi, plus pentru uns
- 1 linguriță sare
- 90 g apă
- 80 g lapte
- 500 g făină
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 28.2 g
- Grassi
- 22.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pachețele de vară, cu sos de arahide
Keine Bewertungen
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Keine Bewertungen
Orez special, neprăjit
45min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 Min
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Keine Bewertungen
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Keine Bewertungen
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Keine Bewertungen
Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată
3h
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Keine Bewertungen
Negrese cu cireșe amarena
1h