Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Umplutură
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 20 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 280 g inimă de anghinare, marinată în ulei cu ierburi aromatice, scursă
- 300 g frunze de spanac proaspăt, clătite
- 30 g ciuperci deshidratate, (porcini) înmuiate în apă caldă timp de 30 minute, apoi scurse
- ⅛ linguriță măghiran, uscat
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 450 g ricotta proaspătă
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
Aluat fraged fierbinte cu apă
- 140 g untură, cuburi, plus pentru uns
- 1 linguriță sare
- 90 g apă
- 80 g lapte
- 500 g făină
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 28.2 g
- Grassi
- 22.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de mazăre cu chorizo
45 min
Smoothie cu fructe goji
Keine Bewertungen
Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete
5 min
Gugelhupf tradițional
Keine Bewertungen
Salată Green Goddess
10min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45 min
Chec cu lămâie la aburi
2 godz. 20 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Kuglof cu cremă de vanilie
1sa 20 dk
Orez special, neprăjit
45 min
Clătite verzi de primăvară
45 min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 min