Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

bife de lombo de vaca cortado em tiras (2x5 cm aprox.)
400 g
alho
3 dentes de
gengibre fresco cortado em pedaços
20 g
pasta picante coreana
40 g
molho de soja light
20 g
água
1050 g
açúcar
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar
20 g
cogumelos shitake cortados em fatias (0,5 cm aprox.)
150 g
sementes de sésamo, brancas
1 c. chá de
sal
4 - 5 pitadas de
arroz, grão curto coreano ou japonês
180 g
cenoura cortada em tiras
120 g
folhas de espinafres, frescas
100 g
germinados frescos
120 g
molho de soja
1 c. chá de
óleo de sésamo, tostado
1 c. chá de
ovos
4
tortilhas de trigo (Ø 30 cm aprox.)
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1653.2 mg

Proteine 40.1 g

Calorie 2899.3 kJ / 693 kcal

Grassi 24.3 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 79.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fusão 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Gratinado de nachos

1h

Frango marroquino com cuscuz

45min

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá na Bimby Friend

30min

Guisado de feijoca

25min

Robalo com lentilhas

1h 35min

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1h 10min

Sopa marroquina de cenoura

40min

Salada de omelete grega

35min

Noodles com frango e molho satay

45min

Tortilha de brócolos

20min