Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de agua
- 80 g de chile ancho, sin tallo y sin semillas
- 20 g de chile guajillo, sin tallo y sin semillas
- 100 g de vinagre de manzana
- 4 dientes de ajo, pelados
- 5 cditas de comino en polvo
- 5 cditas de orégano seco
- 7 clavos de olor
- 6 cditas de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cerdo
o 1000 g de carne molida de pavo
- Valori nutritivi
- per 1175 g
- Calorie
- 12641 kJ / 3021.3 kcal
- Proteine
- 184.1 g
- Carboidrati
- 70.6 g
- Grassi
- 222.6 g
- Grassi saturi
- 80.1 g
- Fibre
- 27.6 g
- Sodio
- 14614.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chilorio
1 Std.
Pasta de jitomate
2h 40 min
Salsa martajada
50 min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1j 30 mnt
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)
1j 30 mnt
Pierna de cerdo colorada
1 Std.
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 Min
Frijoles puercos a mi manera
25 min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4h 30 min
Pastel de sushi
1 Std.
Chiles jalapeños en escabeche
40 min