Chorizo norteño

Chorizo norteño

3.7 274 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

1175 g

Ingredienti

500 g de agua
80 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
20 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
100 g de vinagre de manzana
4 dientes de ajo pelados
5 cditas de comino en polvo
5 cditas de orégano seco
7 clavos de olor
6 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de cerdo

1000 g de carne molida, de pavo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1175 g

Sodio 14614.9 mg

Proteine 184.1 g

Calorie 12641 kJ / 3021.3 kcal

Grassi 222.6 g

Fibre 27.6 g

Grassi saturi 80.1 g

Carboidrati 70.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Pay de limón helado con merengue italiano

5h 10min

Pasta de jitomate

2h 40min

Hotcakes de calabaza

40min

Torta de cielo

50min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Palanqueta de cacahuate TM6

1h 30min

Biscotti de chabacano y pistache

1h

Bollos sin granos ni gluten

1h 20min

Crepas Suzette

1h 15min

Adobo con carne (TM6)

50min

Masala chai (té chai)

20min