![Setas con mole verde Setas con mole verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84468842cb5c4d846a09d544a1e80916/Derivates/7aa02676ccf14cc18e5e8292b8bbb5f2dd5c7314.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de pepitas de calabaza
- 60 g de cacahuates tostados sin sal
- 80 g de lechuga romana, en trozos
- 150 g de hojas de espinaca fresca
- 1 cebolla cambray, sólo el tallo
- 20 g de hojas de cilantro, frescas
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 1 chile serrano, sin tallo
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 cditas sal
- 400 g de tomate verde, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla blanca, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 280 g de agua
- 500 g de setas
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 744.8 kJ / 178 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carboidrati
- 10.3 g
- Grassi
- 13.2 g
- Grassi saturi
- 1.9 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 607.3 mg
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