Dispositivi & accessori
Αρνί ρόστο
Prep. 10min
Totale 2h 30min
8 μερίδες
Ingredienti
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)15 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού25 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό1500 - 2000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
νερό150 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
33.8 g
Calorie
1924 kJ /
460 kcal
Grassi
35.9 g
Carboidrati
0.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Πασχαλινό μενού
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1h
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nessuna valutazione
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Nessuna valutazione
Γάλα φιστικιού
Nessuna valutazione
Πίτσα με θαλασσινά
Nessuna valutazione
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Nessuna valutazione