Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 γρ. φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
- 25 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί, σουρωμένη και στραγγισμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ρολό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. νερό
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1924 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carboidrati
- 0.5 g
- Grassi
- 35.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Nessuna valutazione
Φιλέτο πιπεράτο
Nessuna valutazione
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Μους καπνιστής πέστροφας
12 godz. 10 min
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 Std. 20 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Nessuna valutazione
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Nessuna valutazione
Piña Colada
10 λεπτ.
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 Min