Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)
- 4 φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)
- 175 γρ. νερό
- 220 γρ. ζάχαρη άχνη
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 75 γρ. κακάο
Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης
- 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 110 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 125 γρ. ζάχαρη
- 3 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 75 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης
- 15 γρ. αγάρ-αγάρ
- 100 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. γάλα
- 100 γρ. πάστα από φιστίκια Αιγίνης
- 4 κρόκους αυγού
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
Συναρμολόγηση
- 25 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, ψιλοκομμένα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 2519 kJ / 602 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 37 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 87 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Παντεσπάνι
1h 50min
Μπάλες "Mighty mouse"
Brak ocen
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2h 30min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Brak ocen
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Brak ocen
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Brak ocen
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Ραβανί
45 min
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1 godz. 30 min
Σαντιγί
10min