Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.7 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 adet

Ingredienti

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası

yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
1 demet
kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
50 g
susam yağı damak tadına göre
20 - 30 g
esmer şeker
10 g
pul biber
¼ tk

Bun hamuru

su
175 g
instant kuru hamur mayası
7 g
esmer şeker
10 g
un
350 g
ayçiçek yağı
10 g
tuz
¼ tk

Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme

diş sarımsak
2
zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
30 g
ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
20 g
kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
100 g
dana pirzola (kemikli kontrfile) parçalara bölünmüş (2-3 cm)
600 g
esmer şeker damak tadına göre
15 - 20 g
anason, toz damak tadına göre
¼ - ½ tk
beyaz şarap
100 g
soya sosu
80 g
su
70 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 adet

Sodio 971 mg

Proteine 32 g

Calorie 2976 kJ / 711 kcal

Grassi 39 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA ET YEMEKLERİ 7 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Bonfileli Ravioli Çorbası

30min

Mini Burger

2h 40min

Dana Stroganoff

1h

Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

1h 45min

Kremalı Viski Likörü

15min

Taze Makarna Hamuru

1h

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1h 20min

Bezelye Ezmesi, Kiraz Domates ve Peynirli Dürüm

Nessuna valutazione

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15min

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

35min

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1h

Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler

50min