Dispositivi & accessori
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
Prep. 20min
Totale 16h
5 porsiyon
Ingredienti
Kuzu
-
tuz2 tk
-
biberiye, taze sadece yaprakları1 dal
-
nane sadece yaprakları3 dal
-
chili biberi parçalara bölünmüş1 adet
-
zeytinyağı100 g
-
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)1500 g
-
100 g subeyaz şarap100 g
-
su150 g
Polenta ve Brokoli
-
tane mısır (patlamamış) kuru135 g
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)80 g
-
su800 g
-
brokoli çiçeklerine ayrılmış600 g
-
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
-
tuz¾ tk
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
1954.9 mg
Proteine
49.3 g
Calorie
4756.2 kJ /
1136.8 kcal
Grassi
84.1 g
Fibre
8.6 g
Grassi saturi
30.7 g
Carboidrati
41.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
50min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10min
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
55min
Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi
3h 45min
Ballı Armutlu Salata Sosu
Nessuna valutazione
Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla
1h 20min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Avusturya Usulü Patates Salatası
1h 30min
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
Nessuna valutazione
Elma, Zencefil ve Acı Biberli Shot
15min
Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı
20min