秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 人份

Ingredienti

南瓜去皮切塊(5公分)
200 克
杏鮑菇 (約1小條或半大條)，切絲
50 克
水
1300 克
沙公 (約1斤)，泡冰水使其昏睡後，刷洗甲殼(詳見要訣)
1 隻
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
600 克
九層塔 (約30克)
1 把
米酒
50 克
米洗淨備用(詳見要訣)
120 克
鹽依個人口味調整
½ 茶匙

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 1137.7 mg

Proteine 46.4 g

Calorie 1693.8 kJ / 405.2 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 503.6 g

Carboidrati 47.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

蒸鮮海鮮火鍋‧粥 6 ricette
Taiwan

Ti potrebbe interessare anche...

塔香海瓜子

35min

金沙花椰海鮮燒

40min

北菇鑲蝦泥

1h

紅咖哩魚

1h 15min

西芹炒魚皮

Nessuna valutazione

三絲魚卷

Nessuna valutazione

清蒸蔬菜鮭魚

Nessuna valutazione

亞三酸辣魚

50min

花蟹豆腐煲

Nessuna valutazione

秋蟹蒸粄條

Nessuna valutazione

蒜泥鮮蚵

Nessuna valutazione

豆豉鮮蚵豆腐 (TM7)

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto