Rasam

Rasam

4.4 16 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

3 portions

Ingredienti

tamarind pulp
80 - 100 g
water
1000 g
cumin seeds
¼ tsp
black mustard seeds
¼ tsp
white dhal (ulunthu)
½ tsp
dried chillies
4
shallots thinly sliced
40 g
curry leaves leaves only
4 - 5 stalks
cooking oil
30 g
garlic cloves with skin, lightly smashed
7
tomatoes cut in slices
130 g
rasam powder
50 g
salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1569 mg

Proteine 4 g

Calorie 1145 kJ / 273 kcal

Grassi 12 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nourishing Confinement Food 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fresh coconut chutney

10 min

Pepper rasam

15 min

Ghee Roasted Chicken

1 godz. 15 min

Chapatis

1 godz.

Carrot halwa

1 godz. 5 min

Idli

15 godz. 40 min

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Ghee Rice

1 godz. 15 min

Vegetable Sambar

35 min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 godz. 10 min

Mutton Peratal

1 godz. 25 min

Chai Masala (Masala Tea)

15 min