Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Valori nutritivi
- per 1 pahar
- Calorie
- 1686 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 19 g
- Sodio
- 174 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Soufflé de ciocolată cu portocală
45 Min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Unt cu lămâie și capere
Nessuna valutazione
Coroniță din aluat, cu legume
1 Std. 40 Min
Cremă de brânză cu caviar și salată
Nessuna valutazione
Rulouri cu banană și susan
1j 30 menit
Dovleac copt și tocăniță de vită
3sa
Tartar de vită
10 min
Supă cremă de ardei gras
20 min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1j
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Plăcintă cu ciuperci
1 Std. 40 Min