Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Prep. 1h
Totale 2h 30min
8 μερίδες
Ingredienti
-
ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)10 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¾ κ.γλ.
-
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)900 - 1000 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο4 κ.σ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα20 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ανθό αλατιού½ κ.γλ.
-
νερό
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουρ5 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1067.3 mg
Proteine
29.8 g
Calorie
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Grassi
31.5 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
12.6 g
Carboidrati
3.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γιορτινός μπουφές
9 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20 phút
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Không có đánh giá
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Không có đánh giá
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Ζύμη για σου
2h
Ζάχαρη άχνη
Không có đánh giá
Παστελάκι
1h 20 phút
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Không có đánh giá
Μοχίτο
10 phút
Καραμέλες toffee
2h
Παγωτό φουντούκι
Không có đánh giá