Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 克 水
- 250 克 新鮮四季豆 ，切小塊（約0.5公分）
- 130 克 紅甜椒 ，切小塊（約0.5公分）
- 130 克 茄子 ，切小塊（約0.5公分）
- 100 克 櫛瓜 ，切小塊（約0.5公分）
- 4 - 5 大匙 綜合乾海帶芽 （詳見要訣）
- ½ 粒 蒜頭
- 40 克 紫洋蔥 ，切半
- 40 克 紅蔥頭 ，切半
- 10 克 醃漬酸豆
- 50 克 酸黃瓜 ，切塊
- 30 克 橄欖油
- 10 克 黑麻油
- 1 - 2 茶匙 鹽
- 新鮮巴西利 ，切碎，裝飾
- 芝麻 (任一種類) ，切碎，裝飾
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 8.3 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 438 mg
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