Cupcakes cerebrales

Cupcakes cerebrales

4.8 13 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

12 unidad

Ingredienti

Cupcakes con chocolate

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 huevos
140 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
280 g de harina de repostería
8 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Cobertura

150 g de frambuesas

150 g de frambuesas congeladas
1 cucharadita de azúcar vainillado
300 g de queso mascarpone
200 g de crème fraîche
70 g de azúcar glas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 186.8 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 2021 kJ / 483 kcal

Grassi 29.9 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 17.4 g

Carboidrati 48.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween - Vol. III 9 ricette
Spagna

Truco o trato - Halloween 42 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2h 15min

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1h

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17h 15min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Galletas emoticono feliz

1h 40min

Berry curd (Espesar)

20min

Manzanas caramelizadas

30min

Gominolas gusano

12h

Bollos con salsa de ciruela

2h

Chapata con masa madre

17h

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min