Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gefüllte Lebkuchen
Prep. 1h
Totale 11h 30min
80 Stücke
Ingredienti
Lebkuchenteig
-
Weizenmehl, glatt370 g
-
Lebkuchengewürz20 g
-
Natron1 TL
-
Eier (Größe M)2
-
Rohrohrzucker250 g
-
Honig50 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Füllung und Lebkuchen backen
-
Haselnüsse, geröstet80 g
-
Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (Softpflaumen)120 g
-
Powidl240 g
-
Rum25 g
-
Ei verquirlt1
Schokoglasur und Fertigstellung
-
350 g Kakaoglasur-DropsSchokoglasur-Drops350 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
7 mg
Proteine
1 g
Calorie
324 kJ /
77 kcal
Grassi
3 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
12 g
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