Nusspotize

Nusspotize

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Prep. 20min

Totale 2h 20min

20 Stücke

Ingredienti

Germteig

Milch
100 g
Zucker etwas mehr zum Ausstreuen
40 g
frische Germ
15 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
1
natürlicher Vanilleextrakt
1 Msp.
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL

Nussfülle

Walnüsse
200 g
Haselnüsse
100 g
Milch
120 g
Marillenmarmelade
100 g
Zucker
50 g
Honig
50 g
Rum
20 g
Zimt, gemahlen
1 Msp.
natürlicher Vanilleextrakt
1 Msp.
Butter
50 g
Staubzucker (opzionale) zum Bestreuen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 20 Stücke

Proteine 96.8 g

Calorie 20635 kJ / 4930 kcal

Grassi 293.8 g

Fibre 36.6 g

Grassi saturi 76.2 g

Carboidrati 465.2 g

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