Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5 535 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

6 porsiyon

Ingredienti

KÖFTE

soğan ikiye bölünmüş
140 g
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
400 g
ince bulgur çiğköftelik
280 g
irmik
125 g
un tepsiyi unlamak için ekstra un
50 g
yumurta
1
domates salçası
35 g
biber salçası
105 g
tuz
2 ½ tk
kimyon
1 tk
karabiber
¼ tk
domates dörde bölünmüş
600 g
zeytinyağı
120 g
sarımsak
8 diş
nar ekşisi bk. Öneriler
1 - 2 yk
şeker (opzionale) bk. Öneriler
¼ tk

KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME

su köfteleri haşlamak için
1500 g
tuz
2 tk
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
¼ - ½ demet

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 11.7 g

Calorie 2213.3 kJ / 528.7 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 72.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 ricette
Turchia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

10 Min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55 Min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

Kuru Patlıcan Dolması

1 Std. 30 Min

İçli Köfte

2 Std.

İzmir Köfte

1 Std. 5 Min

Sömelek Köfte

1 Std.

Sultan Lokumu

40 Min

Ezogelin Çorbası

1 Std. 5 Min

Açma

2 Std.

Etsiz Çiğ Köfte

50 Min

Mercimek Köftesi

2 Std.