Lasagne bolognese

4.5 77 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 30min

6 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognesesaus

gemengde groenten (bleekselderij, wortel en ui), in stukken
200 g
extra vergine olijfolie
40 g
gemengd gehakt (half varken en half rundsvlees)
800 g
droge witte wijn
100 g
tomatenblokjes uit blik
300 g
zout naar smaak
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak
½ - 1 tl

Bechamelsaus

melk
1000 g
boter in stukken
80 g
bloem
100 g
zout
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes

Lasagne

boter voor het invetten en voor de bovenlaag
gedroogde lasagne pasta circa 12 bladen (10 x 20 cm)
250 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 50 g

Calorie 4161 kJ / 994 kcal

Grassi 64 g

Fibre 4 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het basiskookboek 174 ricette
Benelux

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Courgette en ham lasagne

1 godz. 5 min

Lasagne bolognese met verse pasta

35 min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Brak ocen

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 min

Ovenschotel met kip en spek

1 godz. 10 min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Pikante kalkoensatés

1 godz.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 godz. 15 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 godz.

Risotto bolognese

45 min

Bechamelsaus

15 min

Macaroni met ham en kaas

1 godz. 20 min