Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Prep. 30min
Totale 2h
2 portions
Ingredienti
Bar
-
15 g de fines herbes fraîches (par ex. thym citron, basilic, fenouil et persil)
-
250 g d'eau
-
2 c. à café de levure déshydratée20 g de levure fraîche
-
400 g de farine à pain et un peu plus à saupoudrer
-
1 c. à café de sel
-
1 citron en tranches
-
1 bar poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 500 g
-
2 c. à café de sel selon vos goûts
Pommes de terre vapeur et haricots verts
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre nouvelles petites, non pelées
-
200 g d'haricots verts surgelés
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
3852.1 mg
Proteine
241.3 g
Calorie
8361.7 kJ /
1998.5 kcal
Grassi
27.8 g
Fibre
15.9 g
Grassi saturi
6.4 g
Carboidrati
181.7 g
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