Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 g papryki, bez gniazd nasiennych (500 g pokrojonej na kawałki, 400 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski)
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g oleju
-
1200
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
o 1200 g krojonych pomidorów, z puszki - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 2 łyżeczki cukru (opzionale)
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (opzionale)
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g wody
- 600 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
- Valori nutritivi
- per 1 słoik
- Calorie
- 1274.4 kJ / 304.4 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 35.6 g
- Grassi
- 16.2 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodio
- 971.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Wegańskie leczo z ryżem
45 Min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 Min
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50 Min
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 Min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min