Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
- 70 gramů sezamového oleje
- 60 gramů hnědého cukru
- 45 gramů sójové omáčky
- 60 gramů balzamikového octa
- 100 gramů jarní cibulky, na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
- 2 badyány
- 500 gramů vepřových žeber, nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
- 600 gramů vody
- 200 gramů basmati rýže
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 20 gramů sezamových semínek
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3438 kJ / 821.8 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 66 g
- Grassi
- 50 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 0.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 Std. 20 Min
Sous-vide roastbeef
94 Std. 45 Min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2u. 15min
Svařák z cideru
25min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 Std. 30 Min
Char siu marináda
10 Min
Středomořský bramborový salát
1 Std. 10 Min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové
20min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min