Dispositivi & accessori
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
Ingredienti
-
25 g koperku, świeżego tylko liście
-
25 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
50 g soli
-
50 g cukru
-
10 owoców jałowca suszonych
-
10 g nasion kopru włoskiego, suszonych
-
100 g ginu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Cały przepis
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)
1h 30min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Grasica cielęca z cebulą dymką
3h
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3h 30min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5h
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min