Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

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Prep. 5min
Totale 15min
4 portions

Ingredienti

  • 1 échalote (± 60 g), coupée en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
  • 450 g d'eau
  • ½ c. à café de thym déshydraté et plus pour assaisonner
  • 1 - 2 pincées de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu et plus pour assaisonner
  • 200 g de fromage de chèvre émietté

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 342.5 mg
Proteine 12.8 g
Calorie 1038.7 kJ / 248.3 kcal
Grassi 18.5 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 8.5 g
Carboidrati 10.3 g

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