Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 - 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de courgettes, non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy (opzionale)
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 431.8 kJ / 104.5 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 5.5 g
- Grassi
- 6.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sauce béchamel
15 Min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 min
Soupe de brocolis
15 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 godz. 10 min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 min
Soupe mystère
45 min
Sauce béarnaise
20 Min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min
Soupe d'asperges au citron
55min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 godz.
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min