Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 32 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 porcji

Ingredienti

50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
100 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
500 g wody
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 382.3 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)

1h 15min

Curry z dorszem i krewetkami

40min

Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami

45min

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

45min

Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem

40min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2h 10min

Dal z kurczakiem i szpinakiem

40min

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

35min

Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)

4h 30min

Bazyliowe knedle z ratatouille

40min

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

50min

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25min