Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.2 59 valutazioni

Prep. 40min

Totale 9h 30min

36 unidades

Ingredienti

50 g de nueces en mitades
10 g de mantequilla
200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
15 g de azúcar
60 g aceite de girasol
170 g de cebolla en octavos
130 g de harina de trigo
300 g de leche
100 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 167.2 mg

Proteine 3 g

Calorie 725 kJ / 173 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 155 52 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bocaditos con gambón

20min

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2h 50min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1h

Brazo de gitano con gambas y queso

3h

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13h

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9h 10min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1h 30min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Tartar de fuet

30min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h