Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.2 59 valutazioni

Prep. 40min

Totale 9h 30min

36 unidades

Ingredienti

50 g de nueces en mitades
10 g de mantequilla
200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
15 g de azúcar
60 g aceite de girasol
170 g de cebolla en octavos
130 g de harina de trigo
300 g de leche
100 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 167.2 mg

Proteine 3 g

Calorie 725 kJ / 173 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 155 52 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Turrón de brie

2h 15min

Cheese roll tree

1h 15min

Turrón de chocolate y pistachos

1h

Bola de queso crema con granada

30min

Rocas de chocolate, almendra y avellana

40min

Yogur natural de chocolate en Varoma

12h

Caldereta de langosta

1h

Fondue en pan de payés

1h 15min

Pionono de salmón

1h 50min

Cheesecake brûlée

1h

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30min