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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
Prep. 40min
Totale 9h 30min
36 unidades
Ingredienti
-
50 g de nueces en mitades
-
10 g de mantequilla
-
200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
-
15 g de azúcar
-
60 g aceite de girasol
-
170 g de cebolla en octavos
-
130 g de harina de trigo
-
300 g de leche
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de pan rallado150 g de panko
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
167.2 mg
Proteine
3 g
Calorie
725 kJ /
173 kcal
Grassi
14.5 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
8.3 g
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Revista Thermomix nº 155
52 ricette
Spagna
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