Versioni compatibili
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη
- 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 120 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Επικάλυψη και ολοκλήρωση
- 150 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 200 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 200 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 100 γρ. χαμόν Σερράνο, σε λεπτές φέτες
- 50 γρ. ρόκα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2726 kJ / 652 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 72 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 8.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Nessuna valutazione
Καρπάτσιο παντζαριού
Nessuna valutazione
Μους καπνιστής πέστροφας
12 godz. 10 min
Τούρτα δώρο γενεθλίων
Nessuna valutazione
Ρόστι Βέρνης
Nessuna valutazione
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Nessuna valutazione
Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη
1 godz. 30 min
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Nessuna valutazione
Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)
Nessuna valutazione
Mojito
10min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15min