Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

3.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 Portionen

Ingredienti

Kabeljau

Brot vom Vortag, in Stücken
100 g
Milch
100 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
2
Rüebli in Stücken
300 g
Kabeljau in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
300 g
Mehl
60 g
Butter
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Rahm
200 g
Paniermehl
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorie 1761 kJ / 421 kcal

Grassi 26 g

Fibre 3 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Damals. Heute. Für immer. 50 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h 20min

Tomaten-Omelette

Tomaten-Omelette

45min

Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

45min

Fisch Curry

Fisch Curry

35min

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

1h

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1h

Currywürstchen mit Linsen

Currywürstchen mit Linsen

1h

Pouletbrustfilet in Pfirsichsauce

Pouletbrustfilet in Pfirsichsauce

40min

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

35min

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

35min