Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g linte verde du Puy, uscată
- 2400 g apă, plus pentru înmuiat
- 100 g morcovi, tăiați bucăți (3-4 cm)
-
100
g ceapă verde, tăiată bucăți (3-4 cm)
o 50 g ceapă spaniolă, tăiată bucăți (3-4 cm) - 100 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (3-4 cm)
- 100 g ardei gras, verde, tăiat bucăți (3-4 cm)
- 100 g ulei de măsline
- 2 lingurițe sare
-
2
lingurițe boia de ardei, dulce
o 2 lingurițe boia de ardei, iute -
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
o 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, făcut în casă - 200 g cârnat chorizo, tăiat felii (0,5 cm)
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi (1 cm x 1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1480 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodio
- 853 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Nessuna valutazione
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Nessuna valutazione
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Nessuna valutazione
Supă cu tăiței
35 Min
Supă marocană picantă de linte
Nessuna valutazione
Vegetarian pizza
Nessuna valutazione
Kuglof cu cremă de vanilie
1 Std. 20 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Nessuna valutazione
Cartofi Hasselback
1h 5min
Cușcuș cu miel și legume
1 Std. 10 Min
Linguine cu bacon și crevete
35 Min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min