Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

4.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

5 raciones

Ingredienti

400 g de lomos de bacalao fresco
3 ramitas de perejil fresco
30 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g de zumo de lima
100 g de sandía en dados de 5 mm
100 g de hojas verdes de ensalada
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 279.8 mg

Proteine 15 g

Calorie 664 kJ / 158 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 154 35 ricette
Spagna

Sandía - Recetas de temporada 8 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 Min

Montaditos de pepino mediterráneo

10 Min

Tartar dos salmones

20 Min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 Min

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 Min

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5 Min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1 Std.

Gazpacho de melón

10 Min

Lubina con salsa griega

15 Min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 Min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 Min

Gazpacho de melón

15 Min