Dispositivi & accessori
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
Prep. 30min
Totale 45min
6 Portionen
Ingredienti
-
Haselnüsse30 g
-
Olivenöl30 g
-
Fenchel in Streifen (2-3 cm), Fenchelgrün gehackt250 g
-
Fenchelsamen¼ TL
-
Zwiebel in Ringen (5 mm)1
-
Butterschmalz20 g
-
Birnen (fest, z. B. Corella oder Williams), in Stücken (3,5 cm)400 g
-
Zucker30 g
-
Gnocchi aus dem Kühlregal500 g
-
Wasser zum Kochen
-
Honig flüssig5 g
-
Apfelessig10 g
-
Birnensaft50 g
-
Senf1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Radicchio klein (ca. 300 g), in Stücken (1-2 cm)1
-
Gorgonzola in Stücken (5 mm)150 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
872 mg
Proteine
11 g
Calorie
1711 kJ /
409 kcal
Grassi
19 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
50 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Äpfel und Birnen
10 ricette
Germania
Germania
Ti potrebbe interessare anche...
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30min
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30min
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20min
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1h