![Süßkartoffelsalat Süßkartoffelsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f77c0b4f2232a0efaefae77bd85e819c/Derivates/4f1a2b195d729a51288ab0a4c437a64368d75aae.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Rapsöl
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1200 g Süßkartoffeln, in Würfeln (1,5-2 cm)
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- 250 g Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Kala Namak (siehe Tipp)
- 50 g Wasser
- 2 TL körniger Senf
- 1 TL Curry
- 3 TL Kapern, abgetropft, 5 g Sud aufgefangen
- 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen dünnen Ringen
- 50 g Pecannüsse, geröstet, grob gehackt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2332 kJ / 557 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 42 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodio
- 760 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15min
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10 min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45 Min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 Std.
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1 Std.
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30 Min
Graupensalat mit Feigen und Feta
45 Min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20 Min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30 Min
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12h 30min
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40 min
Gemüsesalat mit Cashewsauce
2h 45 min