Dispositivi & accessori
Pouletschenkel mit Mole verde
Prep. 10min
Totale 1h
8 Portionen
Ingredienti
-
Kürbiskerne100 g
-
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen60 g
-
Eisbergsalat in Stücken80 g
-
Blattspinat, frisch grob zerzupft100 - 150 g
-
Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken1
-
Koriander, frisch abgezupft1 Stängel
-
Peterli, frisch abgezupft1 Stängel
-
Serrano-Chili nach Wunsch entkernt1
-
Kreuzkümmel1 Prise
-
grüne kleine Tomaten in Würfeln400 g
-
Salz2 EL
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
pflanzliches Öl20 g
-
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)8
-
Wasser (siehe Tipp)280 - 400 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
27 g
Calorie
1130 kJ /
269 kcal
Grassi
16 g
Fibre
4 g
Carboidrati
7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Damals. Heute. Für immer.
50 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Penne mit Thon
35min
Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade
10h
Spaghetti mit Lammragout
50min
Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
1h 30min
Poulet mit Ei und Mandelsauce
45min
Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping
50min
Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln
25min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1h
Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln
30min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50min
Gemüsereis mit Fleisch
50min