Dispositivi & accessori
Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
Prep. 15min
Totale 1h 25min
4 Portionen
Ingredienti
-
Pouletbrustfilets, ohne Haut (ca. 2 Stück)500 g
-
Sojasauce, hell10 g
-
weisser Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Eier3
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Wasser1560 g
-
Salz2 TL
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben50 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
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Öl30 g
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Reis gewaschen300 g
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1 Würfel Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)Hühnerbouillon Paste1 geh. TL
-
Pandanusblätter (siehe Tipp)2
-
Zwiebeln in Würfeln50 g
-
Kartoffeln in Würfeln70 g
-
Tomaten in Würfeln70 g
-
Rüebli in Würfeln120 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1488 mg
Proteine
31 g
Calorie
2663 kJ /
637 kcal
Grassi
24 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
72 g
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