Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 stuks

Ingredienti

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 19 g

Calorie 2581 kJ / 671 kcal

Grassi 4 g

Fibre 5 g

Carboidrati 127 g

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