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Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes
4.1 8 valutazioni
Prep. 30min
Totale 3h 30min
4 stuks
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Ingredienti

  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • gedroogde gist
    ¾ tl
    7 g verse gist, verkruimeld
  • suiker
    5 g
  • water
    1620 g
  • broodbloem
    395 g
    manitoba bloem
  • pastabloem (zie tip)
    260 g
  • zout
    12 g
  • fijn griesmeel om te bestrooien
    1 - 2 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 19 g
Calorie 2581 kJ / 671 kcal
Grassi 4 g
Fibre 5 g
Carboidrati 127 g

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